🦒 Foie Gras De Canard Entier Des Landes Lafitte

NotreFoie Gras des Landes est un produit Label Rouge, ce qui garantit sa qualité supérieure.Etre Label Rouge signifie que les canards sont nourris au maïs grains entiers (sans OGM) et que l’élevage est plus long (102 jours minimum en plein air).De qualité extra, notre Foie Gras est parfait pour être cuisiné en terrine après l’avoir déveiné ou dégusté cuit à la poêle ou à la Ladouceur du foie gras de canard est associée ici à la saveur corsée du poivre noir concassé. On adore ! Prix : 20 € le bocal de 130 g; Où trouver le produit : Dans les boutiques Lafitte, sur le site internet, par correspondance (05 58 76 40 48) et une sélection de revendeurs (05 58 76 40 40) Parmila large sélection de produits d’épicerie fine, on trouve un foie gras de canard ou d’oie entier des Landes Lafitte prêt à être livré avec epicery. Et avec ceci, on vous met quelques bulles ? Champagne blanc ou brut, découvrez des cuvées soigneusement sélectionnées par l’équipe. Maison Dubernet Charcutier et traiteur à Paris et à Bordeaux. Fondée en 1864, la Maison 10800 € Soit 270,00 €/kg. - +. 2 avis. Plus d'info. Composition. Conseils de Pierre Arostéguy. 2 avis. Ce Foie Gras d'Oie Lafitte est d'une grande finesse, très délicatement assaisonné pour Foiegras de canard entier des Landes Maison Lafitte Millésimé 2021. Depuis sa création, la maison Lafitte travaille avec des éleveurs locaux de canards traditionnels des Landes Label Rouge et se fournit auprès des mêmes petits producteurs, tous situés dans un rayon de 30km autour de ses ateliers. Un sourcing donc soigné et en circuit court, où les meilleurs foies gras Maison familiale spécialisée dans le foie gras de canard traditionnel IGP Sud-Ouest, Lafitte travaille localement et à l'ancienne une souche à croissance lente." Un savoir-faire traditionnel perpétué depuis 3 générations. Maison familiale Entreprisefamiliale, la Maison Lafitte c’est la gastronomie Landaise depuis 1920, spécialiste du Foie gras de canard traditionnel des Landes. Les canards à foie gras sont issus d’une souche ancienne et rustique à croissance lente, 50gr de Foie Gras de canard entier des Landes mi cuit 20 gr de pignons de pin 6 tranches de magret de canard des Landes fumé 2 gésiers confits de canard des Landes 1 cœur de sucrine Vinaigre balsamique réduit Huile d’olive. RECETTE Etalez sur votre tranche de pain une couche de fromage frais assaisonné. Roulez vos tranches de magret fumé, détaillez le Foie Gras en gros Découvrezce foie gras de canard traditionnel des Landes, idéal pour 3 à 4 personnes. Canards certifiés production traditionnelle Landaise. Caractéristiques Certifiées : Canard gavé au maïs PWPv. Fois gras d'oie LafitteCe Foie Gras d'Oie Lafitte est d'une grande finesse, très délicatement associé à la truffe noire qui met en valeur le goût du foie d'oie, réputé pour sa grande qualité gustative. Le Foie Gras d'Oie...En savoir plus 130 gr. 39,81 €Soit 323,08 €/kg Plus d'infoCompositionConseils de Pierre Arostéguy 2 avis Ce Foie Gras d'Oie Lafitte est d'une grande finesse, très délicatement associé à la truffe noire qui met en valeur le goût du foie d'oie, réputé pour sa grande qualité gustative. Le Foie Gras d'Oie Lafitte est garanti d'origine Sud-Ouest de la France, sans additif ni gras d'oie, truffes 3%, sel, poivre, épices, sucre. Sans additif ni Foie Gras d'Oie est à servir frais. Il sera très élégant nature et pourra intégrer des entrées apéritives raffinées. Le Foie Gras d'Oie a la particularité de se bonifier avec le temps. Vous aimerez aussi Gelée de piment d'EspeletteMaison ArostéguyLa gelée de piment d'Espelette est principalement obtenue avec la chair du piment d'Espelette cuite avec du sucre et de la pectine pour obtenir une gelée. Elle possède la texture d'une gelée de...Mélange de poivresMaison ArostéguyLe mélange maison est confectionné par la Maison Arostéguy depuis 1930. Autant dire que son succès se lit dans sa longévité. Les amateurs de poivres apprécieront ce mélange original reliant l’Asie...Foie gras de canard au poivreLafitteMédaillé d'Or au Concours Général Agricole 2011, le Foie Gras de Canard Lafitte au poivre est la juste portion pour une personne gourmande. Son assaisonnement à peine poivré met en valeur le goût...Force BasqueMaison ArostéguyLa Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une... La Maison LAFITTE, spécialiste du canard Label Rouge depuis plus de 100 ans, dévoile une nouveauté de fêtes à ne pas manquer son nouveau coffret Millésimé 2021 », un Foie Gras de Canard Entier d’exception en Édition Limitée. MILLÉSIMÉ 2021 La Maison LAFITTE, spécialisée dans le canard Label Rouge, travaille avec des petits producteurs de génération en génération situés dans un rayon de 30km autour de ses ateliers. Après un tri rigoureux, les meilleurs foies gras de canard entiers des Landes sont préparés à l’ancienne, selon la recette traditionnelle LAFITTE, avec uniquement du sel, du poivre et des épices. Sans additif, ni conservateur, ni alcool. À la dégustation, sa texture moelleuse offre une belle longueur en bouche. Son goût fin et authentique ravira les amateurs de foie gras. Il est conseillé, tel un grand vin, de le laisser vieillir et s’affiner quelques mois en cave. Et parce que c’est un foie gras d’exception qui se savoure, il est accompagné d’un petit livret de conseils et astuces pour le déguster dans les meilleures conditions ! Foie Gras de Canard Entier Millésimé 2021 » Édition Limitée Prix 32,00 € pour 180 g À retrouver dans les boutiques LAFITTE et sur le site internet À propos de La Maison LAFITTE Fondée en 1920 par Pierre Lafitte, l’histoire de la Maison LAFITTE commence à Montaut dans les Landes. D’abord fournisseur de gibiers et de foies gras auprès des restaurateurs de la région, la Maison LAFITTE se développe au fil des générations et fait du canard gras des Landes sa spécialité. Désormais reconnue comme spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, elle défend et perpétue, avec passion, les traditions et le savoir-faire de la gastronomie des Landes. En 100 ans, la Maison LAFITTE a en effet grandi mais son objectif est resté le même offrir le meilleur du canard à foie gras traditionnel des Landes aux particuliers et aux professionnels parmi lesquels de grands chefs en France, comme à l’étranger. © Copyright & Crédits Photos © Maison LAFITTE Tous droits de reproduction réservés ÇA PEUT AUSSI VOUS INTÉRESSER Type d'entreprise Gastronomie Ville Montaut - Département Landes 40 - Région Aquitaine Référence 4870 Depuis 1920 à Montaut dans les Landes, entreprise 100% familiale. Canard traditionnel engraissé au maïs grain entier, qualité certifiée. Vente en ligne de foies gras conserve et mi-cuit, entrées traiteur, confits, rillons, terrines et pâtés, plats cuisinés. 4 Médailles au Concours Général Agricole 2010. Lafitte Foie Gras des Landes Coordonnées455 route du Béarn 40500 Montaut Tél. 05 58 76 40 48 Boutique de la conserverie ouverte du lundi au vendredi non stop de 8h à 17h. Large gamme de produits crus, traiteur et conserves. * Les renseignements sur Lafitte Foie Gras des Landes sont fournis à titre indicatif. Pour toute confirmation, réservation ou autre, merci de prendre contact directement avec l'annonceur. Villes proches de Montaut

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